冬闲人不闲，田间管理忙。12月8日，一走进西安市灞桥区席王街道东李村的樱桃种植基地，映入眼帘的是品类繁多的樱桃树以及果农们在田间修枝剪叶的繁忙场景。
“田间管理精心了，果树才能长得旺，明年肯定又是个丰收年。”正在自家樱桃园里忙活的果农刘增运高兴地说，“我家种了5亩樱桃树，每年收入都在4万元左右。这些年，靠着几亩樱桃，家里日子一年比一年红火。”
灞桥樱桃素有“北方春果第一枝”之美称。在这片人杰地灵、水草丰美的土地上，几乎家家户户都种樱桃树。每年5月中旬至6月上旬，是灞桥樱桃成熟上市的季节，这里坡上沟下一片姹紫嫣红，樱桃的香甜气息四处弥漫。而灞桥白鹿原上的樱桃名气更大，每年成熟季，吸引着各地的游客前来观光打卡、体验采摘乐趣。
在东李村附近的西张坡村，一棵高大的樱桃树茂盛生长，枝干虬曲苍劲，呈现着蓬勃的生命力。村里的老人说，这棵樱桃树有200多年的历史，如今依然挺拔，除了村里人保护得好，更多的是因为灞桥得天独厚的自然环境。
“我小的时候，这棵樱桃树就像腰一样粗，每年春天树上结满了樱桃，酸酸甜甜，特别可口，大人小孩路过时都要摘着吃。”老人告诉记者，20世纪80年代，村里村外到处都是樱桃树，樱桃核大肉少，口味偏酸，产量高却没有多少经济效益。后来，随着灞桥区不断引进和改良樱桃品种，村里很多人栽上了新树苗，西张坡村的这棵200多年的老树也保存了下来，成为当地唯一一棵百年以上的樱桃树。
灞桥樱桃种植历史悠久。相传两千多年前，汉高祖刘邦打猎时，循着白鹿的足迹来到西张坡上，发现了这种娇艳欲滴、馥郁甜香的果实，爱不释手，灞桥樱桃就此闻名天下。现在，白鹿原北坡已实现樱桃树种植全覆盖。
得益于独特的海拔、土壤、气候等因素，灞桥区成为樱桃种植的优生区，也是全国露地樱桃成熟最早区域之一，所产樱桃果实个大、色泽鲜亮、口感好、耐贮运，具有鲜明的市场竞争优势。其中，白鹿原地处灞河、浐河之间，紧邻秦岭北麓，土层深厚、光照充足，自然环境得天独厚，更是为樱桃种植提供了良好的生长条件。
从20世纪90年代至今，灞桥樱桃已经走过了30多个年头。多年来，灞桥樱桃经历多次改良升级，品质不断提升优化，市场知名度和品牌美誉度不断提升，接连获得“中华名果”、“国家地理标志保护产品”、“中国消费者最喜爱的著名农产品区域公用品牌”等殊荣，灞桥区也被冠以“中国樱桃之乡”的美名。
为擦亮灞桥樱桃的品牌，近年来灞桥区依托良好的自然条件和区位优势，加快樱桃产业转型升级，重点打造白鹿原、洪庆山优质樱桃基地，并通过品种改良、技术提升、品牌推广提升产业质效。灞桥区市场监管局也同步发力，制定严格的生产、加工等标准，强化市场监管力度，持续推动灞桥樱桃产业向快向好发展。
当前，依靠种植樱桃树，当地群众的收入增加了。除此之外，自2004年起，灞桥区依托樱桃产业资源优势，开始举办白鹿原樱桃采摘旅游节活动，通过大力宣传，使“樱桃熟了，到灞桥摘樱桃去”成为西安市民五月休闲的活动主题。
目前，灞桥樱桃挂果面积3.5万亩，有红灯、大紫、美早、艳阳等30余个品种，主要分布在白鹿原、霸陵坡和洪庆山浅山地区。小小的樱桃，已经成为带动当地农民增收致富的“金果子”。
来源：陕西农村报